圣米希尔品牌的承诺

一小颗麦粒可以改变一切

对于我们所有的饼干和糕点,其制作的基础都是麦子。正是因为如此,我们亲历亲为,用心生产最优质的谷物,同时也丝毫不敢疏忽对环境的保护。我们耕作生产麦子的程序十分地讲究科学环保,是唯一一个得到法国农业部认可和必维国际检验集团(Bureau Veritas)认证的麦子生产工艺。

 

了解更多信息+ 圣米希尔采用优质的谷物

“喔喔喔”(高卢鸡为法国的象征)! 

我们所使用的小麦为100%的纯法国生产。

这些小麦被种植在分布在圣米希尔各个生产厂址周围的麦田里,覆盖了多种多样的种植区域:具体包括勃艮第(Bourgogne)地区、瓦尔河地区(Pays de la Loire)以及普瓦图-夏朗德(Poitou-Charentes)地区。我们精心选种适合当地土壤气候条件的麦种,从而令培育出来的不同麦子都能够最大程度地绽放出本身的自然风采。

食品安全为重中之重

为了避免任何的重金属污染,我们在自己的麦田里所种植的麦子®都被细心地安置在了距离工厂、公路等污染源至少250米以外的地方,而且严格禁止使用污水处理厂的污泥。
我们遵循法国的种植和资源控制条例(CRC®)。该条例最初是为了保障婴幼儿食品安全而设置的,它针对谷物类的卫生安全设置了非常严苛的标准。
举几个例子:

- 针对已经收割的麦子,在麦粒的储存过程中严禁使用任何的杀虫剂。必须使用纯天然的方法保存谷物,并且需要调节和控制通风。
- 严格禁止将污水处理厂的污泥撒播到麦地里。

我们在自己的麦田里所种植的麦子®要经过一系列严格的检验和分析:每一年,种植者、合作社、购买商和面粉厂等各相关方面都会对麦地实施相关的控制检查,这些检控步骤覆盖的时间长达120天以上。此外还会进行为数众多的科技分析和卫生检验。

环境需要我们的细心呵护

为圣米希尔品牌培育小麦的农户都承诺在其种植地、农庄和土地范围内实施有利于保护生物多样性的各种措施。
举几个例子:
- 必须注册参与所在地区的一个保护物种的项目;
- 要积极参与到环境保护框架下的各种活动之中;
- 要设置一些草坪带、树篱、花坪区等……以保护传粉昆虫的活动领域。
请进入此网页了解更多的相关内容: www.lebledenoscampagnes.fr

保证法国原产,这同样也是我们的品牌优势之一

圣米希尔品牌在2012年3月获批了「保证法国原产」* (Origine France Garantie)的标签。在所有的饼干和糕点类的工业食品品牌里,圣米希尔是最早获被授予此标签的。 该认证的授予机构为必维国际检验集团。「保证法国原产」标签可以保证产品的生产成本中(原材料、包装以及劳动力)至少有50%来源于法国。事实上所占的比例还可能会更大!
请进入此网页了解更多的相关内容: www.profrance.org

圣米希尔法国原产的品牌承诺

圣米希尔品牌让母鸡们自由生长

母鸡历来是圣米希尔品牌的核心,甚至于早在1905年就成为了品牌的徽标图案!母鸡既有象征鸡蛋的功能,也可以让人一下子联想到法国的田园风光。它所代表的象征内涵如今更是前所未有地贴合圣米希尔品牌的风格。

 

了解更多信息+ 圣米希尔选用生态土鸡蛋

圣米希尔是保障动物权利的先锋品牌

在法国,将近80%的用于生蛋的母鸡都还被喂养在笼子里,也就是说有大约4600万只母鸡还生活在牢笼束缚之中。圣米希尔品牌于2002年推出了Cocottes(该词在法语里有“母鸡”的意思)系列产品,全部使用散养于萨尔特河(La Sarthe)地区的生态土鸡蛋为原材料制作而成,从而成为了推动生态散养理念的先驱品牌。圣米希尔在2015年的时候将该生态理念推向了更远:它承诺本品牌的全部产品,无论是饼干还是糕点,都100%地使用散养于大自然环境下的母鸡所下的鸡蛋。当然了,这些鸡蛋都100%地产自法国!

高品质的鸡蛋成就了高品质的糕点

保障下蛋鸡的生活环境是圣米希尔品牌的坚定承诺。母鸡们也同样需要在自由自在的生活环境下充分地成长!被放养在辽阔的草地上之后,每只鸡从早到晚的活动范围至少在10平方米以上。看着它们无忧无虑地嬉戏玩耍是多么惬意的一件事情!在自由舒适的环境下,母鸡们重新找回了自然天性:它们四处闲逛着、时不时地在草丛中啄食着、用爪子扒拉着地皮,或者高高地栖息在枝头、或者在灰尘中滚动抖擞着给自己“洗个澡”、或者爬在鸡窝里下蛋……

要想获取高品质的鸡蛋,这样的环境再合适不过了! 请进入此网页了解更多的相关内容:http://www.ciwf.fr/

更少的包装、更多的环保分类

一直以来,圣米希尔都在通过减少包装或者使用更环保的材料来致力于降低对环境的影响。举个例子,您所享用的硬饼干(Galettes )或者Cocottes(该词在法语里有“母鸡”的意思)系列的饼干(该系列饼干仅所使用的鸡蛋都是散养生态土鸡蛋)内包装的牛皮纸都是纯天然制造的,源自于可持续管理的森林。为了避免使用化学处理程序,这些包装纸都没有经过任何漂白。这就是为什么它们呈现淡褐色的原因!

了解更多信息+ 圣米希尔使用环保材料包装

圣米希尔品牌致力于环保,通过在饼干和糕点产品包装方面的用心,帮助消费者更好地进行垃圾分类。

在圣米希尔所有的饼干和糕点产品的包装上都印有国家规定的关于垃圾分类的标识,从而明确地告诉消费者产品包装的每个构成部分应该何去何从:是属于可回收类别还是不可回收类别。

这个Triman(垃圾分类)标记表示相应的包装在丢弃时必须根据相关要求进行分类。

请通过下列网址了解垃圾分类的所有规定以及位于您居住地附近的所有的垃圾回收站点:www.consignesdetri.fr

在法国大部分地区,塑料包装袋和塑料的船形的食品包装盒子都还是丢弃到生活垃圾桶里的。

圣米希尔品牌和专注于回收再利用的Terra Cycle公司合作,从现在开始向法国各地的消费者提供包装回收的途径。消费者也可以自愿地为该环保协会提供捐助。
请通过下列网址联系负责圣米希尔品牌饼干和糕点包装回收的服务团队:www.terracycle.fr​